Den vigtigste effekt af sort te.

Koffeinen i sort te ophidser nervecentret ved at stimulere hjernebarken, fremme forfriskning og koncentration af tænkning, hvilket igen gør tænkereaktionen skarpere og hukommelsen forbedret; det har også en excitatorisk effekt på karsystemet og hjertet, styrker hjerteslag og fremskynder blodcirkulationen.

For at lette stofskiftet fremmer det også sved og diurese og fremskynder derved udskillelsen af ​​mælkesyre (et stof, der får musklerne til at føle sig trætte) og andre gamle affaldsstoffer i kroppen for at opnå effekten af ​​at fjerne træthed.

Under den kombinerede virkning af koffein og aromatiske stoffer i sort te øges nyrernes blodgennemstrømning, den glomerulære filtrationshastighed øges, nyrernes mikrokar udvides, og reabsorptionen af ​​vand i nyretubuli hæmmes, hvilket bidrager til stigningen i urinproduktionen.

Dette er gavnligt for at fjerne mælkesyre, urinsyre (relateret til gigt), overdreven salt (relateret til forhøjet blodtryk), skadelige stoffer osv. i kroppen, samt for at lindre ødem forårsaget af hjertesygdomme eller nefritis.

Den 13. maj 2002 offentliggjorde American Medical Association en undersøgelse af 497 mænd og 540 kvinder i mere end 10 år, der påpegede, at folk, der drikker sort te, har stærke knogler, og polyfenolerne i sort te (findes også i grøn te) har evnen til at hæmme ødelæggelsen af ​​knoglecellestoffer.

For at forebygge og behandle almindelig osteoporose hos kvinder anbefales det at tage en lille kop sort te hver dag i flere år. For eksempel kan tilsætning af citron til sort te styrke knoglerne og have en stærkere effekt. Forskellige frugter kan også tilføjes til sort te, som kan have en synergistisk effekt.

I løbet af de sidste 5 år har den amerikanske regering finansieret mere end 150 undersøgelser af grøn og sort te og deres kemiske bestanddele, som har vist, at antioxidanterne i grøn og sort te fuldstændig kan forstyrre kemikaliernes veje i kræftceller.

"Sort te er omtrent lige så effektiv som grøn te, men sort tes antioxidanter er meget mere komplekse end grøn te, især for hjertet," siger Dr. Murray Mittelman, direktør for kardiovaskulær epidemiologi ved Beth Israel Deaconess Medical Center i Boston. . Det amerikanske magasin rapporterede, at sort te har stærkere anti-aging-effekter end hvidløg, broccoli og gulerødder.

Når folk drikker grøn te uden et måltid, vil de føle sig utilpas i maven. Det skyldes, at de vigtige stoffer i te, tepolyfenoler, har astringerende egenskaber og har en vis stimulerende effekt på maven. magtfulde.

Og sort te er anderledes. Det gæres og bages. Sort te gør ikke kun ondt i maven, men kan nære maven. Regelmæssig indtagelse af sort te med sukker og mælk kan reducere inflammation, beskytte maveslimhinden og også have en vis effekt på behandlingen af ​​sår.

En undersøgelse i det amerikanske lægesamfund er relateret til sort te. Undersøgelsen viste, at hjertepatienter, der drikker 4 kopper sort te om dagen, kan øge vasodilatationen fra 6 % til 10 %. Almindelige mennesker efter stimulering vil afslapningsprocenten stige med 13%.