Ring til os +86-574-63260000

Sorter af sort te

2022-04-28

Sort teer en fuldt fermenteret te (100 % gæringsgrad), som er raffineret fra de nye knopper og blade fra tetræer, der er velegnet til fremstilling af dette produkt gennem typiske processer som visnelse, rulning, gæring og tørring.
Sort te er opkaldt efter den røde farve på tesuppen og bladene efter brygning af tør te. Det er den mest forbrugte te i verden.Sort tekan groft inddeles i 3 typer, nemlig Souchong sort te, Gongfu sort te og knust sort te.
1. Souchong sort te
Souchong sort te er en slags sort te unik for Fujian-provinsen, som traditionelt røges med fyrrenåle eller fyrretræ. Produceret i Tongmuguan, Xingcun Township, Chong'an County (nu Wuyishan City), Fujian-provinsen, kaldes det "Zhengshan Souchong", og dets tilstødende områder som Zhenghe, Tanyang, Gutian, Shaxian og andre steder i Fujian kaldes "Waishan" Souchong". Souchong sort te er den ældste sorte te, og også ophavsmanden til verdens sorte te. Alle andre sorte teer er udviklet fra Souchong sort te.
2. Kung Fu sort te
Gongfu sort te er en traditionel sort te i mit land. Gongfusort tehar en bred vifte af oprindelse og er hovedsageligt opkaldt efter forkortelsen af ​​oprindelsesstedet.Repræsentative tetyper: Qihong, Dianhong mv.
3. Brudt sort te
Sort brudt te er granulærsort te. Efter at de friske teblade er visne og rullet, skæres de i granulerede fragmenter ved maskine og fermenteres og tørres for at lave dem. "Fine te" er en af ​​de mest drikkelige sorte tevarianter i verden i dag. Dens smag kræver stærk og frisk (tyk, stærk, frisk). Efter brygning af sort te med kogende vand udvaskes tesaften hurtigt og udvaskningsmængden er desuden stor, hvilket er velegnet til at drikke med sukker og mælk efter engangsbrygning. For at lette drikken pakkes den knuste sorte te (normalt 2 gram), der kan brygges til en kop tesuppe, ofte i en speciel filterpapirpose og forarbejdes til "tepose".
CTC Black Tea Powder for Milky Tea QW4